Et bien évidemment, les feuilles contiennent des substances aromatiques et volatiles de type menthol, menthone, pulégone, pipéritone, etc. L’infusion de menthe poivrée, par contre, passe beaucoup mieux. Commentaire Avant de poster, merci de lire les instructions icidocument.getElementById("comment").setAttribute( "id", "ad3f70a1f07a77c808e9ad79e11ecc15" );document.getElementById("f1069f5cb3").setAttribute( "id", "comment" ); Copyright © 2010–2020 ALTHEA CONSEIL - Tous droits réservés - SIRET : 804485340 00017Dans ses objectifs d'éducation à l'international, Christophe BERNARD fournit par internet des informations éducatives pour tout lecteur francophone vivant dans n'importe quel pays du monde. La Menthe poivrée est la menthe forte que l'on cultive en Europe occidentale et en Amérique du nord pour l'industrie agro-alimentaire, pharmaceutique et … Biloba bio famille mary et je n’ai pas bon cholestérol. Elle a donc un effet qu’on appelle dépuratif, elle permet au foie de mieux évacuer les déchets. Elle peut être utilisée en usage interne ou externe. Pas aussi efficace que le gingembre, mais plus facile à prendre. La Menthe poivrée (Mentha × piperita), aussi connue sous son nom anglais Peppermint, est une plante herbacée de la famille des Lamiacées.C'est une menthe issue d'une hybridation spontanée, hexaploïde, entre la menthe aquatique et la menthe verte (Mentha aquatica et … La menthe poivrée est très difficile en ce qui concerne l'emplacement où elle pousse. santé du foie et de la vésicule biliaire, Fabrication de Produits à base de Plantes. Ce sont aussi des substances qui sont antiinflammatoires, quoi que, globalement, la menthe est plutôt médiocre comme antiinflammatoire naturel. Elle a une prédilection pour les sols meubles et riches en humus et les endroits ensoleillés, jusqu'à une altitude d'environ 1000 mètres. La menthe poivrée pousse bien dans le froid du Canada ainsi que dans les climats méditerranéens doux. Vous la trouverez dans toutes les jardineries, il n'y a pas plus facile à cultiver au jardin ou sur un balcon. ÏÌêÙiRe›–†ýŠ=áÓê`™ã%ç0l‚©³Á–fT3©JK¹X)P9xçjCƒ On aime bien en avoir un pot histoire d’en rajouter quelques feuilles ciselées dans les fraises ou dans certaines salades. Ça on peut être utilisé pour la création 28/11/08 /partir de vie des pieds, dans la nuit. Ajouter quelques gouttes au chocolat chaud et à l'eau pétillante. 15 ml. Excellente association avec le romarin dans ce contexte, en simple infusion, moitié-moitié (une infusion très agréable à boire). Cela me permet de personnaliser mon site, d'analyser mon trafic et de bien intégrer mon site avec les réseaux sociaux. Nom latin : Mentha x piperita. Fabriquer ses gélules à base de plantes médicinales, Constipation : utilisation de la patience crépue, Ashwagandha (Withania somnifera) : stress et troubles du sommeil. Et ici on ferait plutôt une prise ponctuelle pour aider le système digestif à mieux gérer la charge. La menthe poivrée est une plante vivace. Ce qui m’intéresse ici c’est de vous faire redécouvrir l’utilisation de la plante non transformée - la plante vivante. D’un point de vue botanique, c’est un hybride entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata). Menthe poivrée et sécurité Il y a tant de peurs qui empêchent d'utiliser correctement l'HE de Menthe poivrée qu'il nous faut démêler les véritables faits des protections juridiques chez des vendeurs (répétées comme des données). L’accessibilité de cette grille permet … C’est une bonne plante d’accompagnement si vous avez ce qu’on appelle une ➜ faiblesse hépatobiliaire. Teneur: 30-50% Coupe la montée de … C’est une plante vivace haute de … 15 juin 2018 par Christophe BERNARD 89 commentaires. D’un point de vue botanique, c’est un hybride entre la menthe aquatique (Mentha aquatica) et la menthe verte (Mentha spicata).D'où son nom scientifique Mentha x piperita, le "x" signifie que c’est un hybride.. Pour la reproduire d’une manière facile, vous pouvez soit faire des divisions de … www.menthe-poivree.eu Je fabrique tout de A à Z dans mon atelier situé dans la Pays de … Pour la culture – facile aussi. Parmi les bienfaits de la menthe poivrée, on trouve des propriétés apaisantes et un pouvoir pour soulager la douleur. Elles contiennent des acides phénols, en particulier de l’acide rosmarinique et de l’acide caféique, deux substances qui sont fortement antioxydantes. L'inflammation chronique et aigue : pourquoi faut-il connaître la différence ? La menthe poivrée est une excellente antispasmodique digestive, ➜ elle calme les spasmes et les crampes digestives. L'utilisation de plantes et d'herbes à des fins thérapeutiques et médicinales est assez courante depuis l'Antiquité. Les muscles lisses sont des muscles qui tapissent votre tube digestif et qui lui permettent de se contracter, de malaxer, de faire avancer les aliments. Les parties utilisées, ce sont les feuilles. Les avantages de la menthe poivrée. Et vous savez ce qu’il se passe lorsque vous avez fait un peu trop travailler ces muscles ? Les meilleurs climats pour les variétés communes de menthe poivrée sont ceux qui possèdent de longues journées chaudes et des nuits fraîc… Cette plante est fortement aromatique. Pour les rhumes et les froids pendant l’hiver, elle agit comme diaphorétique, elle permet une ➜ meilleure régulation de la chaleur, de la fièvre. La menthe poivrée est un hybride naturel de menthe aquatique et de menthe verte à la senteur et au goût fort et piquant, le feuillage est plus foncé, les tiges dressées sont de couleur rougeâtre.C’est une … L’action rafraîchissante de la menthe est bien connue, mais son atout principal est sa capacité à réduire la douleur, qu’elle soit d’origine musculaire ou causée par une migraine. Les multiples bienfaits de la menthe poivrée ont conduit beaucoup de gens à l’inclure dans leur routine alimentaire et soin de beauté.. Cette plante médicinale au parfum frais et agréable possède une grande variété de … Cueillir les plantes sauvages : une interview avec Thomas Echantillac. Je vous parle souvent de ces antioxydants car ce sont des substances qui protègent nos cellules contre le vieillissement prématuré. Il est bon d’en consommer régulièrement, en particulier à l’heure actuelle. Mais elle stimule aussi pendant les périodes de faiblesse, elle a ce petit côté stimulant intellectuel. Botanique et culture. Vous voyez, on peut utiliser la menthe poivrée pour pas mal de choses. Noms communs : menthe, menthe poivrée, menthe anglaise. Parfois lorsque l'on a la nausée, prendre une infusion de gingembre n'est pas si facile que ça. Derrière Menthe Poivrée, il y a moi, Marion Vallée, Maroquinière, Artisane d'art. Obtenue par hydro-distillation des feuilles et … Délicieux dans les desserts au chocolat comme les carrés au chocolat, les biscuits aux grains de chocolat et … Deux propriétés à retenir ici. Au soleil à la mi-saison, mi-ombre mi-soleil en plein été, surtout chez moi (Provence) où il peut faire très chaud et sec. Il nous dit que la menthe est à la fois un ➜ stimulant mais aussi sédatif du système nerveux. L'huile essentielle de Menthe Poivrée possède de nombreuses vertus intéressantes contre les problèmes du quotidien mais aussi contre d'autres plus sérieux. Je dessine, conçois et réalise tous les sacs et la petite maroquinerie que vous trouvez dans ma boutique en ligne. Le docteur Valnet recommande une cuillère à dessert des feuilles par tasse. Bref, une grande richesse aromatique qui lui donne son goût rafraichissant caractéristique (et une certaine force thérapeutique). Elle est fort appréciée dans une huile à massage.Elle traite merveilleusement bien les coups de soleil, les piqûres de moustiques et … D'ailleurs, je vous explique tout ceci dans ma formation sur la santé du foie et de la vésicule biliaire, une formation dans laquelle on parle de détox qui fonctionne, de protection du foie, et d'une manière générale du grand rôle du foie dans la santé globale. Mon site utilise des petits biscuits virtuels zéro calorie qu'on appelle "cookies". La menthe poivrée étant un hybride naturel, elle ne produit pas de fleurs et donc, pas de graines. Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Téléchargez des photos Menthe poivrée Abordable et rechercher parmi des millions de photos libres de droits. Ces données ont été puisées dans la littérature historique et traditionnelle sur les herbes. Elle est principalement composée d'huile essentielle (menthol et menthone), de vitamine C et de … D’abord l’infusion de la plante fraîche, parce qu’elle est facile à cultiver en pot, parce qu’elle est riche en substances aromatiques et si vous la faites sécher, vous allez perdre une partie de sa richesse. Il n'est donc aucunement dans l'intention de Christophe Bernard de poser des diagnostics ou d'établir des prescriptions. La menthe poivrée est un antispasmodique puissant grâce aux flavonoïdes et à l'huile essentielle (menthol, menthone,menthofurane) que renferment ses feuilles. Acouphènes : quelles plantes médicinales ? Retrouvez la grille des programmes tv de 1ère et 2nde partie de soirée du jour et accédez au détail des émissions, films, téléfilms, documentaires ou séries proposés. ¶&có0ªsO²mjWg»;°!4^¶D{~ï¤F$U㜆M(jzb.U=91>,¦h ™W[!N¶™ƒ6nmö•’] ¢O×֌¾Ö*ˆÒBM€£Íqø¸…;o X™ u%Q)U2at,êÈßî#ER%é!΅4ŸZ1Tc9ÅL Pour obtenir des graines de Mentha piperita, nous croisons un pied femelle de Mentha viridis avec un pied mâle de … Mais bon, vous pouvez aussi l’utiliser sèche, tant qu’elle a gardé un bon parfum et une belle couleur verte, c’est bon aussi. C’est bien dommage. essais gratuits, aide aux devoirs, cartes mémoire, articles de recherche, rapports de livres, articles à terme, histoire, science, politique Originaire d'Asie, la menthe est connue et utilisée depuis la nuit des temps. C’est une très bonne plante pour les personnes qui souffrent de ➜ colopathie fonctionnelle, une condition qu’on appelle aussi syndrome de l’intestin irritable, et là vous pouvez prendre une infusion avant le repas, pour relaxer le système digestif, ainsi qu'une infusion sur la digestion. Description de la menthe poivrée. Et pour bien comprendre ce point, il faut aller voir du côté des vieux ouvrages de phytothérapie. Grace aux conseils de nos jardiniers professionnelsredécouvrez cette incontournable des aromatiques aux formidables vertus. Mais c’est aussi une plante médicinale et ça, on en parle de moins en moins aujourd'hui. Dernière utilisation possible, chez les ➜ migraineux, parfois l’infusion de menthe poivrée peut aider à réduire la fréquence des crises en particulier lorsque le système digestif ou le foie est en cause - si vous êtes sensibles à une nourriture trop grasse par exemple. La menthe poivrée est cultivée en Europe, en Asie et en Amérique du Nord pour ses feuilles qui, une fois séchées, entrent dans la composition d’infusions, mais surtout pour son huile essentielle extraite à la vapeur qui parfume de … Deuxième forme, la teinture des feuilles fraiches, excellente préparation. Il existe plus de 400 espèces de menthes qui s'hybrident entre elles, créant parfois de nouvelles espèces. D’abord la menthe est fortement antispasmodique des muscles lisses. Elle sera votre amie les lendemains de … C’est un bon ➜ anti-nauséeux. Elles n'ont pas pour but de remplacer l'avis médical dispensé par un médecin en ce qui a trait aux problèmes d'ordre médical, y compris le diagnostic, le traitement ou la guérison de maladies ou autres affections physiques ou mentales, etc. Sinon j'avance à l'aveuglette. Beaucoup de gens ont appliqué des connaissances sur les plantes pour traiter et prévenir de … "Ensuite, et notez bien ceci car c’est un fait peu connu : elle stimule la production et l’évacuation de bile au niveau du foie et de la vésicule biliaire. Dans l'ensemble, une excellente plante digestive, à prendre sur la digestion, sous forme d’une petite infusion bien concentrée pour ne pas trop diluer les sucs digestifs, ou sous forme de teinture diluée dans un peu d’eau. Vous pouvez accepter cette condition, ou la refuser. La menthe poivrée est une des menthes les plus riches en menthol. lÕÀ 0C. þˆÏ~õUÙ|sÿé'ËE*ic En plus d'être tonique, elle est excellente pour la digestion. Et là vous avez une bonne association avec la fleur de sureau dans ce contexte, en infusion, là encore on peut faire simple, moitié de chaque plante. Plante hybride créée au 17ème siècle à partir des Mentha rotundifolia, Mentha longifolia et Mentha aquatica, la Menthe poivrée … La menthe poivrée est une plante herbacée vivace, de 50 à 90 cm de haut, à tige carrée et violacée aux petites fleurs rouges. Les feuilles contiennent des flavonoïdes, qui sont eux aussi protecteurs de nos cellules. Pourquoi la menthe ne doit pas etre prise avant le repas (car son effet cholérétique est optimal quand la prise est avant le repas ? Nous avons des antiinflammatoires bien plus puissants que la menthe dans le monde des plantes. Ordre : Lamiales. La curcumine qui est un puissant anti-inflammatoire et antifongique combat efficacement l’enflure et … Il semble que des feuilles de menthe aient été retrouvées dans les pyramides égyptiennes. Famille : Lamiaceae. Rafraîchissant et délicieux, il stimule votre santé grâce à sa capacité à améliorer la digestion, à réduire la douleur, à éliminer l’inflammation, à détendre le corps et l’esprit, à guérir la mauvaise haleine, à aider dans la perte de poids et … La menthe poivrée, riche en menthol, est indispensable dans votre jardin pour confectionner de délicieuses boisson rafraichissantes. Les bienfaits du cassis (Ribes nigrum) : anti-inflammatoire naturel, Interview Guillaume Bouguet - Plantes Aromatiques Sauvages, Yerba mate (Ilex paraguariensis), boisson énergisante et protectrice, Le prunellier (Prunus Spinosa) et ses prunelles : astringent et antioxydant, Artemisia annua (armoise annuelle) : anti-malaria et anti-cancer, bilan d'hypothyroïdie : prise de sang le matin pour la TSH, L'Achillée millefeuille (Achillea millefolium). En raison de sa saveur poivrée, légèrement piquante et camphrée, la menthe poivrée est rareme… ›XÇÅ(|n¤2¨|њQý¢gu¶5T6Äh—m)F4 Ìe€²;Ù7r ÖÐ7^{®=žË‹\ŽQݧ.Fcƒ=T‹ûTÖµ^gçwc-#ñ9K!UôTë‚Î¥\„Á“B-iì֜/(»UëK¢@ƛSÒÈõ¢»&e³Iêl’b ¥âž La variété Mentha piperita est cultivée en Angleterre à partir du XVIIe siècle où on la nomme peppermint, elle prend en France le nom commun de menthe anglaise. Au passage, notez que dans cette article, je ne vous parle pas de l’utilisation de l’huile essentielle de menthe poivrée, vous trouverez de très nombreux sites qui vous en parle. Et vous l’avez probablement remarqué, l’infusion des feuilles fraîche est beaucoup plus agréable et aromatique. de menthe poivrée pour son odeur agréable et fraîche. Elle est d'ailleurs recommandée contre les nausées, la gastro-entérite et les digestions difficiles. Valnet recommande 15 à 20 gouttes dans un peu d’eau. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Différents noms pour une même plante. Menthe (Mentha) : plante efficace pour combattre les infections, la douleur et les troubles digestifs. Au bout de trois ans, sa teneur en principes actifs diminue nettement et il faut recourir à de … Généralités : La menthe poivrée est un hybride issu d’un croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte. Division : Magniliophyta. Hybride naturel de menthe verte et de menthe aquatique, la menthe poivrée est une plante vivace portant des feuilles pointues et vert foncé, ou ovales et pourpres, et des fleurs violettes, à l’odeur fraîche et … Elle est très légèrement stimulante du système immunitaire aussi. Aussi, superbe dans la gelée de pomme pour accompagner les plats à l'agneau. La partie supérieure de la plante meurt pendant les hivers rudes mais grâce à ses racines, elle se régénère au printemps.